Търсиш ли начин да влезеш в прекрасна форма? Чудил ли си се как да се заредиш с максимум енергия и да подмладиш тялото си? Един от най-приятните и ефективни начини за детоксикация на организма е с пресни, натурални сокове от плодове и зеленчуци. Различните методи за детоксикация, често са доста трудни за изпълнение от начинаещи и от хора, които отдавна не са обръщали внимание на здравето си. Водното гладуване е доста стресиращо за човек, който няма опит и е много опасно ако не се извърши правилно. Защо пречистването на организма чрез консумация на пресни сокове е един от най-приятните, лесни и ефективни начини да пречистим целия си организъм? Как да се изпълним с енергия, да се подмладим и да се излекуваме от широка гама от заболявания?
Научи как редовната консумация на пресни сокове ще направи чудеса със здравето ти и как да ги приготвяш, съхраняваш и консумираш правилно.
Какво представляват натуралните сокове и защо са толкова полезни?
Натуралния сок представлява току-що изцеден сок от плод или зеленчук. Той е изключително богат на витамини, минерали и доставя на организма ни големи количества от необходимите му хранителни вещества. Пресните сокове са изключително лесни за усвояване от тялото. Защо? Понеже чистият, прясно изцеден сок почти няма нужда от обработка в стомаха, той преминава направо в тънките черва и от там директно в кръвния поток и така до всяка клетка. Колкото по-бързо се усвоява една храна, толкова по-малко енергия изразходва организма. Освен че пресните соковете не затормозяват тялото, те му помагат да се освободи от токсините и да се пречисти. За няколко дни ще забележиш всички признаци на активната детоксикация. Още по тази тематук: Активна детоксикация.
Какви сокове да се пият?
Единствените полезни сокове са тези, които са прясно изцедени, без никакви добавки и консумирани веднага след извличането им (или до няколко часа при правилно съхранение). Приготвянето им става със сокоизтисквачка.
При изстискването на сока веднага започва процес на окисляване при контакта му с въздуха и започва да губи от полезните си хранителни вещества. Затова е важно да се съхранява в стъклен или пластмасов съд (никога в метален), който е плътно запечатан и без въздух в него. Сокът не трябва да се излага на пряка слънчева светлина и се съхранява на хладно. В зависимост от сокоизтисквачката, пресните сокове могат да издържат до 8 часа в хладилник, без сериозни загуби на полезните им вещества. Предполагам ти е ясно, че “натуралните“ напитки, които се предлагат в магазините нямат нищо общо с прясно изцедения сок. Не се подвеждай по надписите на етикетите. Каквото и да пише, те отдавна са загубили полезната си хранителна стойност и в тях не е останало почти нищо стойностно, освен консерванти, оцветители, рафинирана захар и други отрови.
Единствения начин да консумираш истински пресен сок, е да си го направиш сам или да си го поръчаш в заведение, където ще ти го изцедят на момента. В менюто тези сокове са отбелязани като „фреш“. Най-често разпространените фрешове са от портокал, грейпфрут, лимон, ябълка, морков и техните комбинации.
Каква сокоизтисквачка да избереш?
Сокоизтисквачката е задължителна инвестиция за всеки, който е решил да поеме по пътя на здравословното хранене. Консумирането на прясно-изцедени сокове ще ти спести много болести, лекарства, време и неприятности. За съжаление обаче, човек трябва първо да се напати, за да предприеме правилните действия (често, когато вече е късно). Най-масово разпространените сокоизтисквачки са тип „центрофуга“и цените им започват от 180 лева нагоре. Всичко под тази цена е почти сигурна загуба на пари. Заложи на хубава марка и минимум 700 вата мощност. Най-важното не е каква е сокоизтисквачката, а доколко ще я използваш.
Видове сокове
Най-добре сокът да е от един вид плод или зеленчук. Например сок от ябълки, моркови, портокал, тиква, диня и т.н. Някои зеленчуци е задължително да се комбинират, защото самостоятелно са трудни за консумация. Например зеле, ряпа, цвекло, зеленолистни (магданоз, целина и др.) Най-популярните комбинации са цитрусовите сокове (микс между портокал, грейпфрут, лимон) или зеленчуковите (морков, цвекло, ряпа, магданоз, зеле). Ябълката може да се добавя в зеленчукови сокове. Динята и тиквата задължително се консумират самостоятелно. Извличането на сока от всеки продукт е специфично. С практиката ще усвоиш всички тънкости.
Как се пият пресни сокове?
Най-добре е на гладно. Ефекта се обезсмисля ако си ял преди това. В този случай сокът ще се застои в стомаха и много от полезните му вещества ще бъдат унищожени от стомашните сокове, необходими за разграждането на другата храна.
Не пий горещ или студен сок. Сокът трябва да е с нормална температура (20-25 градуса по Целзий). Трябва да го приемаш като жива, течна храна. Пий пресните сокове на малки глътки, като ги задържаш в устната си кухина, за да можеш да отделиш слюнка, която е много важна за храносмилателния процес.
Не прекалявай с количествата. Ако пиеш сок само от ябълки или само от грозде, имай в предвид, че е възможно разстройство поради силното си изчистващо действие.
Това, което можеш да приемеш наведнъж с прясно изцедени сокове, не можеш да го приемеш по друг начин. Например 20 моркова не могат да се изядат на един път, без да не преядеш, докато сока от тях се изпива много лесно и е изключително приятен.
Практиката периодично да се консумират пресни сокове ще направи голяма разлика за теб в здравословно отношение.
Надявам се, че съм ти бил полезен и много ще се радвам да ми кажеш какво мислиш за тази статия като ми напишеш своя коментар.
Ако искаш да научиш още по тази тема изтегли моята електронна книга:
„НАРЪЧНИК ЗА ЗДРАВОСЛОВНО ХРАНЕНЕ“
Ще се радвам да споделиш в коментарите долу какво мислиш за статията. Благодаря ти предварително. 🙂
В забързаното ни ежедневие и съпътстващите ни в него болести, дали поради незнание или поради невнимание, често не обръщаме внимание на очевадни, неписани закони на културата ни на хранене.
Хубаво е, че има хора, като теб, отделящи от времето си да се занимават с тази материя и да ни учат или напомнят простичките правила в „модерният ни живот“.
Радвам се, че съм бил полезен! 🙂
Здравото тяло има бъбреци, черен дроб, кожа, дори бели дробове, които извършват детоксикация непрекъснато. Няма известен начин да бъде накарано нещо, което работи перфектно в едно здраво тяло, да работи още по-добре.
При безобразната диета на съвремения човек е необходимо да се дава почивка на органите. Най-добре е воден пост, но плодови и зеленчукови сокове са добър вариант. Съгласен съм с твоето мнение и то важи при една абсолютно здравословна и природосъобразна диета… 🙂 За съжаление това понятие е доста изкривено към днешна дата…